Les dégustations de Sylvia
Et si on organisait une
dégustation de vins chez vous ?
Sommelière depuis 20 ans, Sylvia vous fait voyager à travers les vignobles — à domicile, partout en France, ou au club de Sierentz, en français ou en anglais.
Sur réservation · déplacement dans toute la France
20 ans
Qui se cache derrière « Chez Vous Wine Tasting » ?
Sylvia, sommelière
20 ans d'expérience · installée en Alsace
Bienvenue ! Je m'appelle Sylvia, je suis sommelière depuis 20 ans. J'ai travaillé dans de nombreux restaurants, mais également en tant que caviste dans une boutique de vin, en passant par Paris, Aix-en-Provence, Tulle, Poitiers, le New Jersey (USA).
Installée en Alsace, passionnée par mon métier et l'envie de partager mes connaissances, j'ai décidé d'ouvrir ma société de dégustation de vin à domicile et de créer un club de dégustation accessible à toutes et à tous. J'enseigne la dégustation d'un vin (les 3 étapes, visuelle, olfactive et gustative), les arômes des différents cépages, les modes de culture, etc. Je travaille essentiellement avec des vignerons indépendants et propose des tapas en accord avec chaque vin, dans l'idée de vous conseiller pour vos prochains repas entre amis ou en famille.
Je travaille également dans un domaine viticole en biodynamie. C'était une évidence, un souhait, d'apprendre à travailler la vigne, être au cœur du sujet pour pouvoir approfondir mes connaissances et vous parler de terroir, de vinification et de bien d'autres sujets encore. Le vin, c'est tout d'abord synonyme de partage !
Je propose des cours de dégustation en français et en anglais. Le prix varie selon la demande du thème que vous souhaitez aborder. À bientôt !
Dégustations collectives
Rejoindre une dégustation
Pas besoin d’être un groupe : rejoignez une session déjà programmée.
Université Populaire du Rhin
Dégustation privée
Organiser une dégustation
Un cours d'œnologie convivial, chez vous avec vos proches ou au club de Sierentz.
Atelier dégustation
43 € / pers
à partir de 6 personnes · ~2 h
5 vins autour d’un thème au choix, fiches de dégustation et tapas d’artisans locaux en accord avec chaque vin.
Atelier dégustation en famille
43 € / adulte · 18 € / enfant
à partir de 6 personnes · ~2 h
La même expérience, avec 3 jus bio pour les enfants et un atelier des arômes pour toute la famille.
Atelier découverte des grands crus
63 € / pers
à partir de 6 personnes · ~2 h
Une sélection prestige — Bourgogne, Champagne, Bordelais, Alsace — pour découvrir les vins les plus recherchés.
Bon cadeau
sur demande
à offrir
Offrez une dégustation : découverte d’une région viticole ou tour de France.
Toujours inclus
- Verres de dégustation
- Fiches de dégustation
- Assiettes, serviettes, couverts
- Possibilité en anglais
- Déplacement dans toute la France
- Commande de vins possible après la dégustation
Avis
Ce que disent les invités
★★★★★
"Très belle expérience grâce aux talents de Sylvia lors d’une dégustation à domicile. N’hésitez pas à faire appel à elle !!"
★★★★★
"Un excellent moment de degustation. Sylvia nous partage ses connaissances avec beaucoup de pedagogie et de sympathie. merci pour ce moment on refera c’est certain."
★★★★★
"Un moment magique ! Des découvertes de vins suprenants, des associations mets-vins excellents et la bienveillance et l'humour discret de Sylvia! Allez y les yeux fermés. J'ai appris plein de choses en passant un…"
★★★★★
"Un très grand merci à Sylvia pour ton professionnalisme et l’originalité des vins que tu nous fait découvrir lors des soirées dégustations. À chaque fois, c’est un magnifique voyage, à la découverte de notre pays par…"
★★★★★
"Super moment lors de cette dégustation à domicile. Sylvia est très pro, les dégustations se déroulent dans une ambiance détendue, tout en apprenant les bases de la dégustation d’un vin. Les tapas sont de grandes…"
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